在食品加工和醫療用品等行業中，全自動高溫殺菌鍋是保障產品質量與安全的關鍵設備。 全自動高溫殺菌鍋的工作原理基于高溫對微生物的殺滅作用。通過將鍋內的水或蒸汽加熱到一定溫度，并保持一段時間，使微生物的蛋白質變性、酶失活...

2024 年9 月 10 日，在這個充滿希望與活力的日子里，眾工機械迎來了重大的里程碑 —— 喬遷之喜！

滅菌是保存食品的首要環節。在新氣調食品的加工工藝流程中，對食品原材料進行預處理時，結合調味烹飪，同時進行減菌化處理。減菌化處理與多階段升溫的溫和式滅菌相互配合，在較低的F值（一般為4以下）條件下滅菌，即可達到商業上...

多家企業推出新一代全自動殺菌設備，例如眾工機械的 智能型噴淋殺菌釜（P-1204），采用西門子PLC控制系統，溫度精度達±0.5℃，壓力控制±0.05Bar，支持多階段升降溫程序，適用于含氣包裝，減少產品變形風險。其間接冷卻技術可避免...

噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水，達到預定位置（不能浸泡產品）通過循環泵-過濾器-換熱器將水注入到噴淋管道，然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面，鍋內熱分布均勻，無殺菌死角。水通過換熱器進行加......

在快節奏的現代生活中，咖啡飲料已成為全球消費者日常生活的重要組成部分。無論是清晨喚醒身心的第一杯，還是工作間隙提振精神的一劑良方，咖啡飲料憑借其獨特的風味與提神功效，深受大眾喜愛。市場數據顯示，近年來全球咖啡飲料市...

電加熱殺菌鍋為圓筒形，由四個支座支著，鍋蓋和鍋身的銷緊是利用自銷楔合塊來完成，十對自銷楔合塊均勻分布而又分別固定在鍋蓋與轉環、轉環裝上活動式及固定滾輪裝置，使轉環轉動自如，本設備裝有排汽管、進水管......